Tilfældigt citat


“A day without laughter is a day wasted.”
Charlie Chaplin

Gulerodsbrud

(ca. 20 stk.)

Ingredienser:

1/2 l vand
2 pk. gær
125 gram sukker
125 gram margarine (flydende)
1 æg (+ æg til pensling)
1 kg Amo hvedemel
3 revne gulerødder
50 gram solsikkekerner

Fremgangsmåde:
Gæren røres ud i det lunkne vand og de øvrige ingredienser røres i. Lad dejen hæve i 20 minutter.

Dejen røres sammen igen og sættes på en bageplade med bagepapir med 2 spiseskeer. Pensles med æg og efterhæver 30 minutter.

Bages nederst i en 200 grader varm ovn i ca. 10-15 minutter.

Leave a Reply