Tilfældigt Citat

Adopt the pace of nature: her secret is patience.

— Ralph Waldo Emerson

Ølkage

Ingredienserne er klar

Ingredienserne er klar

Ingredienser
500 gram brun farin
1 flaske mørk hvidtøl
1 æg
500 gram Amo hvedemel
2 tsk. natron
2 tsk. kanel
1 tsk. stødt nellike

Fremgangsmåde
Bland brun farin og hvidtøl med en håndmixer. Tilsæt mel, æg og krydderier ved lav mixerhastighed. Hæld massen i en springform (husk at smøre den, hvis du ikke har en teflonspringform). Bages ved 175 grader i 70 minutter på nederste rille.

Servering
Kagen kan spises, som den er,  ellers med et godt lag smør eller fx. appelsinmarmelade.

Den færdige kage

Den færdige kage

 

Du er velkommen til at skrive en kommentar