Tilfældigt Citat

Alder er som at bestige et bjerg. Man bliver nok lidt forpustet, men får en langt bedre udsigt.

— Ingrid Bergman

Avocadodip

Avocadodip

1 moset avocado (ca. 175 gram)
1 dl creme fraiche, 18%
1 spsk. friskpresset limesaft
1/2 tsk. groft salt
Friskkværnet peber

Fremgangsmåde:
Avocado moses med en gaffel og røres sammen med creme fraiche, limesaft og salt. Stilles tildækket i køleskab mindst 1/2 time før servering – smages til med peber lige før servering.

Tip:
Jeg bruger avocadodip istedet for traditionel guacamole, da den er mere frisk i smagen.

 

 

Leave a Reply

  

  

  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.